■ 鱧かつとヒレかつ（梅おろし添え）
ふっくら柔らかな愛媛産「夕凪鱧」を、上品な鱧かつに仕立てました。
ジューシーなヒレかつと一緒に楽しむ、贅沢なひと皿。
さっぱりとした梅おろしが、後味をより爽やかに引き立てます。
名代とんかつ かつくら
2025.08.08
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■ 鱧かつとヒレかつ（梅おろし添え）
ふっくら柔らかな愛媛産「夕凪鱧」を、上品な鱧かつに仕立てました。
ジューシーなヒレかつと一緒に楽しむ、贅沢なひと皿。
さっぱりとした梅おろしが、後味をより爽やかに引き立てます。